【試写】平野レミの早わざレシピ！2024秋

私は、NHK時代には料理番組を多く手がけていた。料理番組のサブカテゴリーは多岐に渡るが、特に長時間に及ぶ生放送での料理ショーは世界でもNHKにしか作れない番組と言える（これは調べたことがある）。

一見簡単そうに感じるかもしれないが、緻密な準備と計算無くして成り立たないのが生放送の料理番組だ。

今回取り上げる「平野レミの早わざレシピ！」も正当なNHKの料理番組の系譜上に存在する番組だ。だが、私も学んできた「NHKの料理番組が守るべきこと」が簡単に打ち捨てられたような番組だったことを、ネットニュースで知った。

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