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【ここにもDari K!vol.1】名古屋の新しいお土産、大黒屋本店・生落雁
スーパーフードとして海外で注目を集める“カカオ”。このカカオの消費量を飛躍的に伸ばし、「カカオを通して世界を変える」というミッション実現に向け、自社店舗での販売のみならず様々な企業様とのコラボレーションをDari Kでは行っています。
その一つが、全国に店舗展開するコンビニエンスストア「セブン-イレブン」での商品販売。その他、チョコレート商品だけでなく、カカオニブ、カカオマス、カカオ豆など、色んな形でカカオ製品を提供する事業があります。
「こんなところにもDari Kが!?」
と驚かれるようなところも含め、Dari Kのカカオを使用している商品をこのシリーズではご紹介していきたいと思います!
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最初は、先ごろ発表された「新しい名古屋の和菓子土産コンテスト」で選ばれ、新しい名古屋の和菓子土産「なごや菓八菓(かやか)」のひとつとなった大黒屋本店さんの「生落雁 加加阿 cacao」。国産玄米粉とDari Kのカカオニブを組み合わせて柔らかい生落雁に仕立てたものです。
優しい甘さの落雁を口に入れると、カカオの香りが口の中にふんわりと広がり、ほろほろと上品にほどけていく食感。伝統的な和菓子なのに、新しいおいしさが味わえます。
3月3日(水)にリニューアルグランドオープンが予定されているジェイアール名古屋高島屋B1食品売場にて「なごや菓八菓(かやか)」全商品がお披露目されるそうです!商品を開発した店舗でも、随時発売されますのでお楽しみに!
価格:1 箱 9 個入り 1,320 円(税込)、12 個入り 1,650 円(税込)
店名: 大黒屋本店
住所: 名古屋市中区錦 3-19-7
TEL: 052-971-2873
営業: 10:00〜21:00 定休日: 日曜・祝日