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うさぎのお月見団子

娘がお団子を作って!と言うので、
一緒にうさぎのお月見団子を作りました。

こちらのレシピを参考にしました。

https://www.nichireifoods.co.jp/media/10003/

(材料)
団子粉 150g
砂糖 15g
水 100ml

(作り方)
①団子粉と砂糖をヘラで混ぜ合わせた後、水を少しずつ加えて混ぜていく。

②ひと塊りにして、20〜30回こねる。
耳たぶくらいの固さにする。
固い場合は水を足す。

③500円玉くらいの大きさに丸めたものを15個作る。

④片方の先を細めて、頭の部分を指でくぼませて
ウサギの形を作る。

⑤沸騰したお湯に入れ、3分茹でる。はじめは強火でゆがき、浮いてきたら弱火にする。

⑥水で解いたココアを爪楊枝につけて顔と耳を描く。

※水が足りなかったので、足しました。
※もう少し砂糖を入れたほうが食べやすいかも。

今度は3色団子を作ってみたいです!

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