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料理とお菓子

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記事一覧

はじめてのデコ弁

デコ弁というほど、デコってませんが、 久しぶりのお弁当ということで、 本を参考にしたり道具…

こう
11日前
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ハロウィンクッキー🎃

こう
2週間前
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にんじんパウンドケーキでおうちカフェ☕️

こう
1か月前
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うさぎのお月見団子

娘がお団子を作って!と言うので、 一緒にうさぎのお月見団子を作りました。 こちらのレシピ…

こう
1か月前
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【夕食】手作りコロッケと250円のブドウ

こう
1か月前
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バナナのチョコデコレーションケーキ

こう
2か月前
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【料理】佐々木希ちゃんの夏野菜カレーでスパイスカレーへのハードルが下がる。

結婚するまでカレーが苦手でした。 もともと辛いものが体に合わなくて。 食べると胃もたれしていました。 結婚してから、カレー好きの夫の影響で だんだんと辛いものが食べられるように。 今では月に1回は食卓にカレーが並びます。 今までルーを使ってしか作ったことがありませんでした。 そんななか先日佐々木希ちゃんのyoutubeで 簡単で美味しそうなスパイスカレーの作り方をやっていたので、 作ってみることに。 いつもは計量をしないと不安になるのですが、 希ちゃんのyoutub

ガトーショコラを焼きました🍰✨

最近月に2回はお菓子作りをしたいなぁと思ったりします。 今月は、米粉クッキーとガトーショ…

こう
3か月前
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米粉クッキー🍪

こう
4か月前
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【お菓子作り】チョコチップマフィンを焼きました🍪

作ろう作ろうと思って、材料を寝かしていた チョコチップマフィンをやっと作ることができまし…

こう
5か月前
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念願のいちごタルトを焼きました🍰

ずっと作ってみたかったお菓子のひとつ 「いちごのタルト」を作りました。 レシピを探してみ…

こう
6か月前
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お菓子を作りたいけど、材料も元気もない時にぴったりのレシピ🍰

お菓子はいつでも作りたい。 でも、いつも元気があるわけじゃない。 そんな時は簡単に家にあ…

こう
6か月前
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お菓子教室「ベイクドチーズケーキ〜ベリーソース〜」

お菓子教室に行ってきました。 今回は、ベイクドチーズケーキに挑戦です。 先生から、クリー…

こう
7か月前
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手作りイチゴジャムの米粉クッキー🍓

イチゴが安くなってきましたね🍓 毎年この時期の安い小ぶりなイチゴを使って、ジャムを作っています✨ 娘と一緒にキッチンに立ってわちゃわちゃ。 ヘタをとったイチゴ1パックに砂糖大さじ4とレモン汁小さじ2を入れて汁気が出るまで待ちます。 弱目の中火でアクをとりながら、コクが出るまで煮込んだら出来上がり🍓 このジャムを使ってクッキーを作ろうと企んでいたのです🍪 米粉のクッキーを焼いて、型を抜いたところにジャムを流し込みました♪ この時期限定のフレッシュなイチゴジャムクッキ