久しぶりに、今夜はお好み焼き
ますは生地をひいてさっと火を通します。
その上にキャベツ、もやし、肉、天かす、刻み紅しょうがをのせます。
つなぎを忘れずにかけます。
そしてひっくり返します。
ヘラで押さえながら蒸し焼きにします。
押さえながら焼いていると、だんだん形が整ってきます。
プレートの隅に、卵を割ほぐし、溶けるチーズをふりかけます。
その上にお好み焼きを乗せて
ソース、ネギ、大葉、ガーリックをかけて出来上がり！
新キャベツが甘くて美味しかったー！ ますは生地をひいてさっと火を通します。 その上にキャベツ、もやし、肉、天かす、刻み紅しょうがをのせます。 つなぎを忘れずにかけます。 そしてひっくり返します。 ヘラで押さえながら蒸し焼きにします。 押さえながら焼いていると、だんだん形が整ってきます。 プレートの隅に、卵を割ほぐし、溶けるチーズをふりかけます。 その上にお好み焼きを乗せて ソース、ネギ、大葉、ガーリックをかけて出来上がり！ 新キャベツが甘くて美味しかったー！