クリスマスケーキ

御縁をいただきありがとうございます。
日々のことをポツポツと綴っていきます。

クリスマスイブ。
キリスト教でもなんでもないけど、イベントを楽しむ。
我が家はここ数年、ケーキ屋さんのデコレーションケーキではなく、家で仕込む。
仕込むと言っても、スポンジケーキは市販のもの。
今年は、前の晩に仕込み、冷蔵庫で寝かしておいた。

ケーキ屋さんのデコレーションケーキも華やかだし、ウキウキするのだが、予約やら取りに行くのが面倒で。
一度子供らと作ったら、めちゃくちゃ美味しくて。
お店のは、濃厚すぎて重いので、家で作ろうということになったのだ。

・・・

食してみた。
普通に美味しい。
見栄えは、残念かもしれないけど、世界に一つしかないケーキ。
色々とあるけど、家族で食べられる幸せが、より一層おいしくなる魔法をかけてくれる。
人間ドックも済んでいるから、心置きなく食べられた。

来年も楽しく美味しくケーキを食べられることを祈る。

ここまで読んでいただきありがとうございます。
また、御縁がありますように。