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DALEの契約農家さん紹介

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八百屋DALE(だーれ)がお取引する素敵な農家さんを紹介する記事をこのマガジンでまとめています。
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#トマト

倉田農園/「味・色・形」どこをとっても魅力的なトマト栽培を追求

熱帯魚専門店勤務からトマト農家に 群馬県高崎市に倉田農園はあります。6年間、主にハウストマトを栽培しており、ミニトマト、群馬県ブランドの甘しずく(中玉トマト)が人気商品です。 本来トマトは夏の野菜ですが、群馬の夏は暑すぎて屋外栽培が難しいことからハウスで栽培しています。トマト以外にはサニーレタス、菜花、ブロッコリーも手掛けています。 倉田さんは東京と埼玉にある熱帯魚専門店で15年程勤務した後、奥様の出身地である群馬で就農を決めたそうで、生き物を扱う仕事の経験があるからな