【レシピ公開】見た目は地味だけどこんなに美味しい!地味菓子の世界
『うまく焼けるていねいなレシピ 愛すべき地味菓子』yuka*cm(ユカセンチ)著を2021年6月19日に発売します。
フォロワー7万人超えの人気インスタグラマーの yuka*cm(ユカセンチ)さん。特に“地味菓子”と銘打つ焼き菓子で注目を集めている。
yuka*cmさんは小学生の頃からお菓子を食べるのも、作るのも大好きで、本格的に専門学校で学ぶことにしました。
それまではお菓子と言えば、生クリームでデコレーションしたキラキラしたものと思っていたそう。
しかし実習で作っ