週末時間の楽しみ一つ！

ちょっとレアな『オッチェリ アル バローロ（Occelli Al Barolo）』のチーズと、長野ワインのマリアージュを楽しみながら、まったり過ごす週末です。

このチーズは、

イタリア　オッチェリ社を代表する酔っぱらいチーズで、ピエモンテ州産のテストゥン「石頭の意」というセミハードチーズを、地元の銘醸酒「バローロワイン」の搾りかすの中で熟成させたプレミアムチーズ！　
黒い部分はブドウの搾りカスです。

チーズ、そしてワインは、「幸せ時間」を醸し出してくれるアイテムです。