真の国際化とは❗️

これからの時代、世界との繋がりを広げてゆくには、日本としても『ダイバーシティ&インクリュージョン（多様性と包摂）』を理解認識しておく事が重要です。

国際化といえば「言語」の問題とらえられがちです。
英語が話せます。中国語も理解できます！
マルチリンギストは素晴らしい能力ですが、言語が理解出来て通訳や翻訳ができる事が「国際化」ではありません。

文化を知り、習慣を知り、宗教感を知り、そして、歴史の背景にある事ごとを理解してゆく事が大切です。

その事例の一つが「食」に関する事です。
ハラール、ハラーム、カシュルート、コーシェル（コーシャ）、ヴィーガン…などの意味を知っておく事が国際活動してゆく上では必須です。
一部ご紹介しますね。
私も時々失敗しますが💦

https://fooddiversity.today/article_61091.html

https://fooddiversity.today/article_61091.html