【感謝状】金澤市長、金澤中央卸売市場

漁船直送 第五良栄丸・萩池々茶屋 BUSINESS IMAGE FILE

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１）お急ぎの場合は、フォームまたはsupport@e-sea.blueまでご連絡ください。If you are in a hurry, please contact us via this form,  or email to support@e-sea.blue. ２）クレームの場合は、写真添付と裏の賞味期限シールにある製品番号をお伝え頂けますと幸いです。In the case of a complaint, plz attach it attach the photo

IR - The Direct Sales Sea food Restaurant from Fishing Boat in Hagi ciry Yamaguchi pref (漁船直送-漁師直営レストラン 萩池々茶屋)

お問い合わせ例：生冷蔵も販売可能-最強の鮮度-漁船直送-萩のバイ貝

Q  商品は良いとの感想ですが料理長セバスチャンが冷凍は避けたいとの考えで生での供給は出来ませんかと質問がありました。 A 生でも供給可能です。但し、漁船入港時に定期的発送します。 月間契約となりますが、冷蔵保管で3-5日持ちます。 １　殻付きはキロ800円（中サイズ）5㎏から ２　むき身はキロ5000円　500㎏×2 1㎏から から発注可能です。 殻付きだと歩留まりが少なくなりますが、貝の見栄えがするので 殻付きを好む方もみます。

【取組状況 掲載】水産加工・流通構造改善促進事業及び魚食普及推進事業　国産水産物流通促進センタ

https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/attach/pdf/shi

【水産庁】 漁船保険 優良賞

Award Food Contest of Yamaguchi pref, やまぐち美食コレクションに掲載

【感謝状】鹿児島中央卸売市場 鹿児島市長

【表彰状】中国地方漁業無線連合会

ホシザキグリーン財団、下関海響館などとの共同研究協力（主に分類学・新種発見）

【感謝状】 日本漁船保険組合 会長