余ったあごだしスープであごだし唐揚げ🤍

仕事終わり
お腹ぺこぺこで帰宅

何を食べようか棚を漁ると
使っていないうどん用のあごだしスープを発見

ということで
買ってきた鶏もも肉と合わせて
あごだし唐揚げを作りました🤍

《あごだし唐揚げ》（2人分）
◯鶏もも肉　1枚
◯あごだしスープの素　1袋
◯酒　大さじ2
◯おろし生姜　小さじ1/2
◯おろしにんにく　小さじ1/2
◯片栗粉　適量

《作り方》
①鶏もも肉を一口大に切る
②ポリ袋に鶏もも肉、あごだしスープの素、酒、おろし生姜、おろしにんにくを入れ、揉み込む
③15分程漬け込む
④鶏もも肉を取り出し、片栗粉をまんべんなくまぶす
⑤油できつね色になるまで揚げたら完成
※2度揚げするとサクッとより美味しくなります

今回使用したのはこちらのあごだしスープです！

上記の分量で少し濃いめの味付けになりました！
鶏もも肉2枚に1袋でも十分な気がしましたので、お好みで調整してください(*^^*)

大人も子どもも好きな味かと思います🤍
お試しあれ！