落ち着ける食事

こんばんは！

カードゲームに夢中になりすぎて危うく終電を逃しかけただーわー・です(危ねー😇)

今日は一般の人が代理でママとしてカウンターに立てるお店に行ってきました！

楽しかったのは言うまでもないんですが、
そこで代理ママの方が出していたご飯

これがめっちゃ美味しかったんです。

家庭的な料理を4品出してもらったのですが、
なんと言うか、食べていて落ち着く、安心出来るご飯でした

外食だと少なからず見栄えにこだわったり…普段食べないものを食べたり…ということがあると思いますが、

今日は見えを張らない、その方が幼いことから食べていた(と思う)家庭の味だったからこそそう感じたのかな!!

いつか魚料理屋をやる時に、安定にうまい、落ち着ける一品料理絶対出そうと決意した！

うちの母は料理が上手いので、
母にも料理教わってみようかなと思った夜でした😊