こんばんはだーわーです!お久しぶりです!! 皆様元気にしてましたか?? 僕は某食べ放題のお店で働いたり、フットサルしたり、引越ししたり、アナグマ捌いたりしてました! (アナグマ!?) さて!以前からカフェ計画を進めていた私ですが この1ヶ月で色々と状況が変わりました。 ある方とご飯に行かせていただき、たくさんアドバイス、ご指摘を貰い人生について悩みました。 その結果としてカフェで働くのを辞めました。 やりたい気持ちもありますが、最終的にやりたいことは飲食店だなと
こんばんはだーわーです! 今日は最高の日でした。 さっきあった事の感動を綴ります!! まださっきのことなので上手く纏まってない、 そのまんまの心情を書きます 今日みんなに信頼されてる方達に初めて会った。 ご挨拶してみて信頼されてる理由が一瞬で分かった。 そんなに話してないけどわかる。 共通して皆さん丁寧で誰にでもフラットで優しくて謙虚で、、、上手く言語が出来ないけどめちゃくちゃ感動して胸が熱い 今までそこそこすごい人はたくさん会ってきたけど、そういうのじゃな
こんばんは!だーわーです! 今日は実家で夏野菜カレー作りました🍆 この時期のズッキーニは美味しい!! 先日進めていた毎日note計画ですが、 無事失敗に終わりました✨ 毎日記事書いている西野さんやあっちゃんの凄さが分かったよ。 やってみて毎日は厳しいと分かったので一歩前進です。これからは定期的に書いていきますね✨ さて、今日は僕の夢について話します! 僕のやりたいことはたくさんあります。 魚料理屋、ゲストハウス、計画相談員、面白いこと、やりたいことだらけです 先日
こんばんはほろ酔い眠りかけのだーわーがお送りします🙋 先日友達とパスタ大試作会をしました🍝 楽しい&美味しい&作ったことないもの作れて最高の会でした!!! 料理って自分で作ると良くも悪くも「自分が好みの味」になるしパターンがかたまりがち 他の人と料理するとその人の得意な味付けとか、 好みを知れるから改めて自分の料理を客観的に見る機会にもなるね!! そういう意味でも今回は出来て良かった🙆🏻👌✨ 和田的MVPは、白だしとわさびで味付けしたらしい「トマトとアボカドのパス
こんにちは!だーわーです!! 今日は先日先輩と話した内容を分解していきます 先日、次のお仕事(カフェ)をこんなふうにしたい! というのを先輩に伝えました!! 僕はテーマの1つとして「地域に愛される場所にしたい」と伝えたときに、地域に愛されるってどういうことかな?具体的にはという話になりました 言われてみると地域に愛されるってどういうことだろう? そもそも愛されるってどういうことかな?と悩んでます(笑) 自分なりに分解した結果 ・みんなが来たい場所 →店員が明る
こんばんはだーわーです・ 今日はゆっくりとすごしすぎました😇 さて、僕は今社会福祉士の取得に向けて勉強もしているのですが、2ヶ月前位に勉強始めて、今が50時間ぐらい??勉強したかなってところです。 昔からからコツコツ勉強は苦手です 正直、資格にあまり意味はないと思っています。 (実際大事ですよ!調理師欲しいよ!) それよりも「何ができるか」が1番大事だと思ってるから。 ですが次の会社に入るために必要なので、 今は夢の実現への1つの手段だと思って全力でやり抜きます。
こんばんはだーわーです👍 今週もnote書いていきます! 今日は最近のルーティンについて そもそもルーティンとは?? 辞書より↓ 「決まった手順」「お決まりの所作」「日課」などの意味の英語。 たとえば「ルーティンワーク」は、業務上、毎回決まって行う作業を指す。コンピュータプログラムでは特定の処理を実行するための一連の命令群をルーチンと呼ぶ。野球では先発の打順を「先発ルーティン」などと言う。 だそうです。昔から気ままに過ごしていた和田少年。特にルーティンなんてなかったの
こんばんはだーわーです😋 今日は次の会社にいる先輩と仕事の件で話してきました。 自分なりに「こんな風にやって行きたい」「こうしたらいいんじゃないか」って言う案があったので、それをまとめて聴いてもらうプチプレゼンの日でした。 今は終わって少しほっとしてます。 プチプレゼン、結果的に言うと考えややり方は悪くないとの言葉を頂きました👏 そして改善点としてはより具体的にした方がいいねとアドバイスをもらいました。 物事を進める時に方向性を決めるのは大事ですが、それだけでは全体
こんばんはだーわーです😌 今日は最近感じている運動の大切さについて 僕は3ヶ月ほど前に仕事を辞めました。 辞めたあとはもろもろ解放されたので元気だったのですが、 1ヶ月ぐらいして、メンタルが落ち込んでいる時期がありました。 1日10時間ぐらいしてた仕事が無くなるわけだし、仕事柄動き回ってたし、それがいきなり無くなってバランスを崩すのは当たり前だと今考えればおもうのですが、 当時はめっちゃ悩んでました それからしばらくして、 ひょんなことから友達と筋トレを始めたん
こんばんはだーわーです!! 今日も1日お疲れ様でした✌️ 今日の記事は「新人教育の大切さ」と「職員が職場の雰囲気をつくっている」 という内容です。 僕は今月からとある食べ放題飲食店でアルバイトをしているのですが、規模が大きめのお店なのでどんどん新人が入ってくるわけです。 当然、研修やトレーニングがあるのですがその内容が、「ちょっと雑かなぁ…」と感じています。 そう思う理由がこれ ・1つ1つの工程の説明不足 ・教える人によるバラつき ・マニュアルは一応あるもののその人の
こんばんは! カードゲームに夢中になりすぎて危うく終電を逃しかけただーわー・です(危ねー😇) 今日は一般の人が代理でママとしてカウンターに立てるお店に行ってきました! 楽しかったのは言うまでもないんですが、 そこで代理ママの方が出していたご飯 これがめっちゃ美味しかったんです。 家庭的な料理を4品出してもらったのですが、 なんと言うか、食べていて落ち着く、安心出来るご飯でした 外食だと少なからず見栄えにこだわったり…普段食べないものを食べたり…ということがあると思
こんばんは、だーわーです! 今日は勉強、コーチング、夜はzoom会参加と盛り沢山な一日でした✨ 今日はトマトのパスタを作りました!! トマト缶の量が多かったのが少し酸味が強めでした。 トマトを3分の1にして、ウインナー(ほんとはベーコン)もうちょい増やしたら美味しくなりそう。 コンソメも少し入れたら美味しいかもな! カイワレ載せたはいい感じ‼︎ 来年のカフェでどんなランチを出すか考えてるんですけど、やっぱりパスタは良いですよね〜 何パスタにしよう!! 迷う!!
こんにちは!!だ今日も案の定昼まで寝ちゃいましただーわーです(ポンコツ) 昔から朝に弱すぎて困りますが…今日はまぁそこから巻き返して勉強出来たので結果オーライ✌️ さて、今日はやりたいこと全部書き出してみます!! というのも今僕は現状として、来年に向けての色々とインプットをしつつ、国家試験の勉強をしながら、週目2.3日のアルバイトをしています。 この生活を来年の1月末まで続けていくのですが、 ふと、「仕事そんなにしてないし、こんなに時間が取れるの今しかないな」と思いま
こんにちは!!だーわーです! 今日は目標を決めたので宣言しようと思います。 1.宣言しようと思った理由 理由は2つあります。 1つは自分の覚悟が足りないとおもったからです。 自分は少なからず頑張ってると思ってました。でも実際は自分の何倍も、死ぬほど頑張ってる人が山のようにいる現実。 このままでいいのかと思いました。 毎日のように「〇〇頑張ろう!」と思うけど、 疲れてしまうと自分に負けてしまいます。 これを書いている今日も昼過ぎまで寝てしまいました。(甘えすぎで
こんにちはだーわーです!! 連日雨が続いていて、土砂災害が出ている地域もあるそうですね。 皆様の無事を祈ります。 さて、4月15日に会社を退社し来年に向けて準備中の僕ですが、先日アルバイトが決まり、今日初めて働いてきました!! いやー実に3ヶ月ぶりの仕事でした!! 久しぶりに働いた感想としては 「働くって楽しい!!」 でした! もちろん仕事してても休みたいって思うし、「あれした、これしたい」が沢山湧いてきます。 立ちっぱの仕事だと足も疲れます。 飲食店でのアルバ
こんにちは、だーわーです! 今日はコーチングを受けたので、その振り返りをしていきたいなと思います。 これからコーチングを受けたい人や、興味がある方はぜひ見てみてください!! コーチング受けるとこんな感じになるよってわかると思います。 コーチングははぐくむで働いており、僕と同じ西野サロンメンバーのジミーさんにやって頂きました!! 今回で4回目のコーチングですが、今回は「モチベーショングラフ」という図を用いて、 「人生の中で楽しかった時期はなんでたのしかったの?」 「