「アフリカ料理」と言って思い浮かぶものはありますか。 なくても、全然問題ないです。 私は大学1年の新歓期にそれが思い浮かばず、エスニックや地元の料理好きを名乗る者としてダメだと思ってアフリカサークルに入会までしました。 ※こちらは、東大シス創 E&Eコース Advent Calendar 2022 の記事なのですが、前日のものが面白すぎ＆非日常につきハードルがあがっています。今日のはちょっと日常と非日常の過渡期としてサークルの話兼おいしいものの話でいきます。 アフリカ料理
同期が将来をかけて就活最終面接を受けたり、院試に臨んだり、卒研したりする中、2024年7月より1年間休学し、東部アフリカ地域にいます。 無料でほぼ全部読めて、カンパしたいと思っていただける人向けに¥200の有料部分が1行ある駄文を生成していく予定です。 【紀行】旅行中の体験・見分・感想などを書き綴った文章。紀行文。 今回は、庭に生えているコーヒーの木から実を取って発酵させ、パンを焼いた記録です。また作りたくなるかもしれない割には世の中にコーヒー酵母でパンを作っている人のレシ
同期はそろって、将来をかけた就活最終面接を受けたり、院試に臨んだり、している中、私は2024年7月より1年間休学し、東部アフリカ地域に来ています。 無料で全部読めるけど、カンパしたい人用に¥200設けてある駄文を生成していく予定です。 【紀行】旅行中の体験・見聞・感想などを書きつづった文章。紀行文。 くだらんもんは読みたくない人は、「海外シャワー本質情報かもしれない話」へジャンプしてください。少しは有益かもれません。 シャワーが冷たい時、少ない時貴方が「シャワー」だと思っ
自分のために書き残しています。 現在・自分が・「気づいちゃった～！」と思っているにすぎないことなので、更新されていくと思う。 そして結構、Twitterで学んだことばっかりだったりする。 余裕がないだけ 説あるよね、人間みんな 足りていないのはじゃあなに？やっぱ愛だよ
╔═════════════════════╗ 子(中高の地理の恩師) 曰はく ——その土地の地理を知りたければ その土地のものを食べろ。—— ╚═════════════════════╝ 日本から出ない系エスニック料理遍歴上の記事でも書きましたが、私がアフリカご飯にハマる前には、そもそも色んな国・地域の食が好き、というか食べることが好きという歴史がありました。 生まれてこのかた、幸運にも食を大事にする教育を親・小学校の時の平山先生たちが授けてくれた（食べ
