ワインと日本酒、時々チーズと料理～Casa Dalla Valle Cabernet Franc 1992 Napa Valley

Casa Dalla Valle
Limited Estate Bottling
Cabernet Franc
1992
Napa Valley

ダラヴァレ・ヴィンヤーズはグスタフ&ナオコ・ダラヴァレが1986年にオークヴィルの東側に設立したワイナリー。

カベルネ・フランの比率が多いMayaがフラッグシップ。1990年代の後半に行こうとしたが予約が取れず、ワイナリーの前を通り過ぎるだけだった。

当時、カベルネ・ソーヴィニヨンはもちろんですがサンジョヴェーゼ・ベースのピエトロ・ロッソ（Pitre Rosse）もよく飲みました。

写真のワインは1990年代、ロサンゼルスに住んでた時に現地で買ったもの。

限定醸造のワインなので、持っていること自体が非常に珍しく、なかなか飲めずに今まで来てしまった中の一本。

ヴィンテージが1992年なのでハイジ・バレットがワインメーカーだったはず。その後、トニー・ソーター、ミア・クライン、フィリップ・メルカなどを経て、近年はオーナーの娘さんのマヤがワインメーカーとのこと。

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