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【パティシエを目指す人必見】今からでも遅くない!未経験、専門学校に行かずに一人前のパティシエに!


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【注目】本noteは〝パティシエを目指す人〟必見
の内容です。なぜならこのnoteはこれからあなたの人生の大半を占める仕事で『パティシエになって成功する』ことに特化した内容が書かれているからです。そしてこの記事を開いた今、すでにあなたは理想の姿になるその一歩をふみ出しました。
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こんばんは♪
はやとです!



僕は、「パティシエになりたい」
「パティシエになったけどツラいから辞めたい」
といった人たちを救うべく、


相談に乗ったり、
SNSでの発信を行なっています。


しかし、以前は僕もパティシエになったけど
ツラいし楽しくないからやめたいと
悩めるパティシエの一人でした。


何をやっても上手くいかず
失敗して先輩や上司に怒られる。



『これが僕のなりたかったパティシエ?』
『このままでパティシエを続けていけるの?』


そう1人で抱え込んでは病み、
自己嫌悪に陥る。


あまりにも失敗した次の日には
1人で落ち込み、
仕事に行きたくありませんでした。


本当につらかったです。本当に。



それこそ、誰かに相談したり
だれかの発信に助けを求める
立場だったんです。


しかし、そんなツラい経験を
嫌というほど繰り返すうちに


ジワジワとお菓子作りの本質が
見えてきたんですよね。


そして、行動を起こしたとたん
失敗することはなくなり


たった1年で、それまでとは
真逆のなんでもできる
一人前のパティシエになることが
できたんです。



ご存知の通り


ネットにはパティシエに関する情報が
たくさんあります。


•パティシエの就職率100%!

•これを見れば誰でもできる!
 超簡単お菓子作り!


なんて記事を1度は
見たことあるでしょう。


でも本当にそうでしょうか?


例えばパティシエの就職率100%ですが
製菓業界に限らず今は
どこも人手不足の時代です。


なので、よっぽどの事がない限り
どこかには就職できます。


でも、就職してそれからは?


3年で90%が離職する世界。
10年後に残るのは1%と言われています。


たとえ就職しても
そのほとんどは離職する世界です。

その中には
労働環境が酷いところや
職場の雰囲気が最悪
というところもあると思いますが


失敗ばかりでお菓子作りが楽しくない
みんなできてるのに私はできない



なんてこともあると思います。


お菓子作りには
なぜそれをするのか
ちゃんとした理由があります。


上手くできないのは
その本質を理解していないからです。

はじめはお菓子作りが楽しくて
パティシエになっても


失敗ばかりして
お菓子作りが楽しくない


そして、嫌になって
せっかくなれたパティシエを辞めてしまう。


そんな人たちが
山ほどいるんです。


就職率100%の専門学校に
通ってるからもう大丈夫。

これでパティシエになれて
仕事も楽しくて最高。


そう思っていても
何も考えずに通ってるだけだと
2年間無駄になりますよ。


ちなみに僕は
高校を卒業してすぐ製菓業界に
就職しました。


僕は元々何もできず
失敗ばかりでよく先輩に
怒られる日々。


同期の中でも
1番落ちこぼれで
正直向いてないんじゃないかと思いほど
センスもなく不器用でした。

でもこんな僕でも
お菓子作りの本質を知り
パティシエとして働き続けています。


今では
「新商品の開発をするから
 何か考えといてくれない?」


「新入社員が入ったから
 教えといてくれる?」


と言われるように。


あんなに落ちこぼれだった僕が
こんな風になれるとは思いませんでした。

こんな僕でも変われたんです。


正直なところ、これを読んだら
あなたは今日、、、いや


今この瞬間から変われます。


なぜなら、この記事を開いた瞬間からすでに
一人前のパティシエになる
その一歩を踏み出せているんです。

この本質を知り、
あなた自身を変えることで


パティシエになれない
パティシエになっても辞めてしまう
そんな日々とは


永遠にサヨナラです。


みなさんに昔の僕のように
なってほしくない。


少しでもお菓子作りが楽しくなり
一人前のパティシエになってほしい。

そんな思いを込めて
このnoteを書きました。


一言一句
見逃せない内容になってます。


スマホに穴があくくらい集中して
ぜんぶ吸収してくださいね。


あ、でも絶対とは言いません。


このnoteは100円になります。

これならの人生を変えるために
このnoteを読むのか


有料だから読まないのか


どちらを選ぶかは
あなたにお任せします。


では、見て行きましょう。

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