日記2025/02/02恵方巻き

今日は、2/2だけど節分らしい。
ということで、夫婦で恵方巻きを作りました！

オーシャンキングと言う、カニカマ？
みたいなやつが20%引きだったので
買ってきました！
これと、かいわれ大根と玉子焼きで
サラダ巻きの完成！

お義母さんが年末に買ってくれた牛肉と
もやしとか安いかさ増し野菜も一緒に
醤油で甘辛く味付けて、キンパ風の完成！

ご飯を炊いて酢を合わせたら、巻き巻き。
2人共、初めての巻き体験で真剣、、、
ひたすら無言で巻き巻き、巻き巻き笑

最後の方は、ご飯が少なくなってきて
海苔に乗せる量をケチって、細くなったり
具を入れ過ぎて、巻く時に大惨事になったり笑
色々あったけど、楽しかった！笑

これ、2人前じゃないよね？！っていう
量が出来上がり、2食にわけて食べる事に
しました。

恵方巻き食べてる途中で、わさび醤油を
付けたり、マヨネーズ付けたり自由に味変
しながら食べました。
みなさんは、1本食べするのかな？
それとも切って食べるのかな？
我が家は、切って食べる派です。
だから味変も、し放題です笑

今日も、夫が楽しそうで良かった！
イベントごとを、ちゃんとやるのもいいね。
食べ過ぎて、すぐに眠たくなった夫はお昼寝〜
寝顔見てると、ほんわか。
癒やされた。

明日も夫と楽しく過ごそう。
今日も生きて偉い。
衣食住があり、生きれた事に感謝。
当たり前が当たり前に出来ている事に感謝。
明日もちゃんと生きよう。