毎日ブラインドテイスティング368日目

2024年8月16日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、濃い、ゴールドです。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象は複雑な印象で、リンゴ・アプリコット・マルメロ・アカシア・ポプリ・紅茶・バニラがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、しなやかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。

温暖な産地、樽で熟成されたシャルドネっぽいが違う品種と思う
推測：①スペイン　リオハ・ブランコ　ビウラ　2020年　3000円
　　　②フランス　コート・デュ・ローヌ　ブラン　マルサンヌ/ルーサンヌ　2020年　3000円

解答：イタリア　マルケ　DOCGオッフィーダ　ペコリーノ　2019年　4000円　13%

難しい、ペコリーノを久しぶりに飲んだ。