毎日ブラインドテイスティング45日目

2023年9月25日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや淡い、紫がかったルビー色で、エッジにオレンジ色の発展が少し見られます。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、チェリー・ラズベリー・バラ・紅茶・アニスがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、上品な印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは心地よくしなやかな印象を残します。フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

新世界のピノ・ノワール
推測：①ニュージーランド　セントラル・オタゴ　ピノ・ノワール　2021年　3000円
　　　：②オーストラリア　ヴィクトリア　ピノ・ノワール　2021年　3000円

解答：スペイン　カタルーニャ　DOテラ・アルタ　ガルナッチャ50％・シラー25％・メルロ15％・カリニェナ10％ 2021年　14.5% 1300円

ぜんぜん違う、難しい