毎日ブラインドテイスティング27日目

2023年9月7日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった、麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、パイナップル・リンゴ・メロン・グレープフルーツ・黄色い花があります。香りはステンレスタンク、低温発酵で造られている特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディです。フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13％で、少し発泡が残っています。

アロマティックな品種、フレッシュ、温暖な産地、新世界っぽい
推測：①南アフリカ　ステレンボッシュ　シュナン・ブラン　2022年　3000円
　　　②オーストラリア　セミヨン　2022年　3000円

解答：ドイツ　ファルツ　ゲヴェルツトラミナー　トロッケン　Qualitatswein 2021年　13％　2000円

悔しいです。ゲヴェルツを外すとは〜、確かに解答がわかって嗅ぐと、バラとライチだ。