
毎日ブラインドテイスティング359日目
2024年8月7日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、黄色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、黄リンゴ・マルメロ・レモン・アカシア・スモークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、豊かな印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
やや温暖な産地、リーズナブル、酸味
推測:①フランス ラングドック ピクプール 2022年 2500円
②イタリア シチリア グリッロ 2022年 2500円
解答:フランス ブルゴーニュ アリゴテ 2017年 3000円 12.5%
アリゴテがいつも抜けている
