毎日ブラインドテイスティング428日目
2024年10月14日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は複雑な印象で、リンゴ・レモン・スイカズラ・タイム・砕石・スモーク・西洋杉があります。若々しく、複雑で、十分に開いており、フレッシュな印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味が少なく、柔らかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティアルコール度数は12%で低い凝縮感があります。総合印象は円い印象のワインです。
温暖な産地、ニュートラルな品種、リーズナブル
推測:①チリ シャルドネ 2021年 2000円
②イタリア トレッビアーノ 2021年 2000円
解答:南アフリカ WOウエスタン・ケープ シュナン・ブラン 2019年 2200円 12.5%