毎日ブラインドテイスティング478日目

2024年12月6日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・フェンネル・白胡椒・砕石・スモークがあります。香りはステンレスタンク、低温発酵で造られている特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で滑らかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はミネラリー、アルコール度数は13.5%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

推測：①オーストリア　ニーダーエスタライヒ　グリューナー・ヴェルトリーナー　2022年　3000円
　　　②フランス　ブルゴーニュ　シャブリ　シャルドネ　2022年　4000円

解答：ギリシャ　P.D.O.サントリーニ　アシルティコ100%　2022年　5700円　14.5%

毎日ブラインドテイスティング366日目と同じワイン、その時もグリューナー・ヴェルトリーナーと解答、難しい！