毎日ブラインドテイスティング108日目

2023年11月27日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、淡い緑がかった黄色です。オリがなく、レッグはやや早く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・菩提樹・フェンネル・砕石があります。若々しく、シンプルで、まだ閉じており、軽い印象です。

味わい：アタックはソフトな辛口で、酸味は中程度で、爽やかな印象のライトボディです。フルーティなフレーヴァーで、余韻は短く後味はフルーティ、アルコール度数は12％で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

推測：①スペイン　リアス・バイシャス　アルバニーリョ　2022年　2500円
　　　②ポルトガル　ヴィーニョ・ヴェルデ　2022年　2500円

解答：ドイツ　モーゼル　リースリング　2022年　12％　2100円

確かにペトロール香がほのかにあるのは気付いていたが、爽やかな酸味に引っ張られてしまった。