毎日ブラインドテイスティング196日目

2024年2月21日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、リンゴ・レモン・スイカズラ・オレガノ・揮発酸があります。若々しく、シンプルで、まだ閉じており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はミネラリー、アルコール度数は12%で、低い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

冷涼な産地、ニュートラルな品種、アルコール低め、ミネラリー
推測：①ポルトガル　ヴィーニョ・ヴェルデ　2022年　3000円
　　　②スペイン　アルバリーニョ　2022年　3000円

解答：フランス　ブルゴーニュ　アリゴテ　2021年　3800円　12％

酸味が強くアリゴテも一瞬思ったが書けなかった。