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毎日ブラインドテイスティング331日目

2024年7月10日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ブルーベリー・プラム・アニス・素焼鉢・コーヒー・タバコがあります。香りはセメントタンクで造られ、樽で熟成された特徴を示しており、熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は少なく、滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは心地よく、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5、高い凝縮感があります。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

推測:①チリ セントラル・ヴァレー メルロー 2020年 3000円
   ②イタリア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 2020年 3000円

解答:イタリア カンパーニャ DOCイルピニア アリアニコ、サンジョベーゼ、メルロー 2019年 2500円



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