203/和歌山紀の国金山寺味噌編

和歌山シリーズは電車の車窓から
よく看板を見かける「金山寺味噌」編。
キュウリに付けると抜群。
これがカレーとのマッチングに
どんな味があるのか。
正直、レトルトカレーあるあるの
「イメージわかない」
それでも金山寺味噌が好きだけで
味わってみます
地元の有田食品アレンジ。

金山寺推しジャケット

入浴からの皿盛
やや濃い目カレー色。
「長野味噌編」同様にかなり　
強めの味噌の香り漂う
具は小さめで嫌いじゃない

少し濃いめカレー色

実食
中辛だけど強烈な味噌味。
想像通り。
これは味噌もだけど味にかなり
特徴あり。
大好きな生姜たっぷりだからか。

目をつぶっても金山寺味噌味
かなり特徴的な味付け。
正直かなり好きな味付けだから
スーパーで買って金山寺味噌に
生姜をすりまくって
ルーに少し混ぜたらいいかな
なんか週末試そう