ラグーカレーのアッシェパルマンティエ2022.9.17

こんにちは、curry baccaです。

佐賀牛のラグーを
メークインのマッシュポテトで
挟んで重ねて焼いたアッシェパルマンティエ。
赤ワインカレーのソース。

手間なのに美味しいから
良く作ってしまう料理のひとつ。

ラグーもカレー、ソースもカレーなので
最高です！

それではまた。

【395皿目】
ラグーカレーのアッシェパルマンティエ
リスドォルのミニクッペ