【406皿目】クワクリン・ガイカオ2022.9.27

こんにちは、curry baccaです。

今日は急遽クワクリンにしました。
それというのも
Twitterでガパオライスと思って食べたけど
辛すぎて無理だったっていうTLが流れてて
見た目からもクワクリンぽかったので
自分が食べたくなって作りました。

もう何度も作っているので簡単に
グレービーに辛味ペーストを足して
レモングラス、バイマックルーと一緒に
細かく切った鶏肉を煮込んで
水分を飛ばしたタイの激辛カレー。

やっぱりいつ食べても美味しいです。

それではまた。

【406皿目】
クワクリンガイカオ
もち麦ご飯