【414皿目】海南チキンライス2022.10.5

おはようございます、curry baccaです。

今回は鶏むね肉を使ったチキンライス。

鶏むね肉を低温で茹でて
その茹で汁でジャスミンライスを鍋で炊いて
盛り付けた海南チキンライス。
ソースは余ってたネギと
前回作ったサンバルを混ぜました。

ご飯だけでも美味しいので大好きな料理です。

それではまた。

【414皿目】
海南チキンライス
ジャスミンライス