インドで一番おいしかったもの。

チャイ。

ここ数年、というより飲み物のジャンルとして定着しているチャイ。
スタバとか、なんかおしゃれなカフェのドリンクメニューにありますよね

正直チャイが苦手だった私が、
インドでこれはおいしい！と思えた一番は
チャイでした！

チャイとは、すでにお砂糖が入っているあま～いミルクティのこと
それをデミタスカップ（エスプレッソが入ってるちっさいカップ）みたいなのに入れてくれるのがチャイ。

チャイにも種類があるようで、
わたしがもともと苦手意識を持っていた
「日本で言われているチャイ」とは
おそらく「マサラチャイ」
すでにショウガや、なんかピリッとするスパイスが入っている紅茶のことを
マサラ（香辛料）チャイ（お茶）というらしい

しかし、インドにはマサラチャイのお店もあるし、
チャイ（まさにロイヤルミルクティ！）のお店もある

チャイ屋さんは露店や歩きながら売るようのが主流のようでメニューとかなし！
「チャイプリーズ！」とチャイを指さしながら言えば
大抵は出てくるから大丈夫！
インドは英語なんて必要ない
ジェスチャーでなんとか行ける！

むしろインド人って英語話しているようで話してないし、
英語を話していないようで話してる。

癖が強くて聞き取れないから
大丈夫！日本とジェスチャーでいける！

だいたいのお店が1カップ２０ルピー

インドの通貨はルピー
１ルピー＝1.7円（2024年9月上旬現在）

なので一杯 35円程度

チャイは現地の人にとっても、一服感覚で
一段落や、リラックス、のどが渇いた時に飲んでいるようすでした。

そして歩きながら売っているチャイ屋さんは、
片手にアルミのポット
片手にアルミのバケツ（中には、ちっさい紙コップ、砂糖など）を持って
「チャイ、コーヒ～！チャイ、コーヒ～」と
そこらへん（ガンジス川の周りやお土産屋さんの路）を歩いてました

一番おいしかったのは
意外にも
ロイヤルミルクティ―なチャイでした。

My Best Chay in India 
場所はバラナシの路地、トップ画のお店です
お店の名前は不明

Laziz Bites　
24/1, Bangali TolaRoad
Devnathpura Kala,Jangam Badi

の左隣です。

ん～冷静になると
ロイヤルミルクティなら家で作れるかも…

次は飲み物じゃなくて、食べ物の話しようか