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ズッキーニとエンサイの塩胡椒炒め
レシピ:
好きな油でズッキーニを炒めて、途中でエンサイを加えて火が通ったら塩胡椒で調味。
その他:
エンサイは最近初めて食べたのだけど、苦みがなくて食べやすく、野菜炒めなんかのかさ増しにピッタリだと思いました。
すごく優しい野菜です。
好みで、炒める際におろしニンニクを加えて下さい。
ここまで読んでくれてありがとう。
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
好きな油でズッキーニを炒めて、途中でエンサイを加えて火が通ったら塩胡椒で調味。
エンサイは最近初めて食べたのだけど、苦みがなくて食べやすく、野菜炒めなんかのかさ増しにピッタリだと思いました。
すごく優しい野菜です。
好みで、炒める際におろしニンニクを加えて下さい。
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