ソムリエナイフ
質実剛健という言葉がよく似合う
デュルックのソムリエナイフ。
素晴らしく使いやすい!
ワインを抜栓するという事に特化した造りは余計な装飾をせずにシンプルに、ですが必要な部分はしっかりと造られている、こういう道具大好きです!
RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション
http://www.reale.shop/cheering/peperosso/
Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/
Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina