Vegan recipes that I need to try - 試したいビーガンレシピ
基本的にお肉は量り売りで買いたい私にとって、
唯一の購入場所は駅ビルのお肉屋さん。
緊急事態宣言による営業短縮で すっかり足が遠のいている。
なんとなくスーパーでわざわざお肉を買う気にもなれず
なんとなくペスカトリアン(野菜+魚)生活が続いている。
基本的に影響を受けやすいのでこのタイミングでビーガニズムの動画を見たりしている。
vegan 2019
海月ダンテ
cooking with Momo
本当はThe game changerも見たいのですが。。こちらはまだ。
私が今後本格的なヴィーガニズムに傾倒するとしたら
その理由は第一にCarbonfootprint。
第二に健康。
第三に動物愛護、という順番になる気がする。
すでに牛乳は一か月以上買っていないし、
お肉も一週間以上食べていない。
卵も一か月ぐらい食べていない気がする。
あと課題はチーズとおさかなだけど
これも徐々にシフトしていく予定。
試したいレシピを忘備も兼ねて書き残しておく。
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