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soundsufer
鯛の塩焼き
自宅で作る鯛の塩焼きのレシピ動画です。
レシピ動画を見て私も頑張って作りましたが、あまりキレイに塩吹き出しがつきませんでした😭。
お酒を振って、つまようじで背びれなどを格好良くして、尾びれは下にブロッコリーの茎を台にしてつまようじでそらせました。
残ったものは身をほぐして、鯛めしにしましたよ！皆さんも、頑張って作ったね！
関西のお雑煮は、白味噌で里芋を入れて、とろりと仕上げます。残った里芋は今年はひき肉を入れて、チーズを乗せてグラタンにしました。皆さんも色々アレンジしてね！
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