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デカフェコーヒー研究部

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コーヒーは奥深い。 コーヒーが飲まれはじめたのは紀元前、なのに一般に飲まれはじめたのはまだ100年足らず。紅茶や煎茶に比べてまだまだコーヒーの世界はやれることだらけ。 そして..…
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#私の作品紹介

コーヒードリップペーパー作ったら、ドリッパー作るしかなくない!?-後編-

理想のデカフェコーヒー抽出を実現するためのドリッパー制作に着手した我々。色々な検証をする…