2、素材を選ぶ、ドーナツ作りの難しさ

2、素材を選ぶ、ドーナツ作りの難しさ

大手ドーナツショップでは、ベーキングパウダーに卵を入れて、機械で大量に作っています。
モチモチした食感や美味しさをスピーディにかつ簡単に出すには、卵が必要不可欠になるのです。
しかし、卵にアレルギーがあるお子さんの場合は食べられなくなります。
ケンジーズドーナツは、卵を使っていません。
卵を使わなくても、美味しくて安心安全に食べられるドーナツを、ケンジーズドーナツは作っています。