红烧肉（ホンシャオロー）中華風豚の角煮をフライパンで。
必ず皮つきの豚バラ肉を使うのがポイントです。
【材料】
皮付き豚バラ肉
うずらの卵
ちんげん菜
小ネギ
しょうが
しょうゆ
塩
砂糖
八角
ローレル
山椒
唐辛子
日本酒
油
※火傷注意して下さいね。
必ず皮つきの豚バラ肉を使うのがポイントです。
【材料】
皮付き豚バラ肉
うずらの卵
ちんげん菜
小ネギ
しょうが
しょうゆ
塩
砂糖
八角
ローレル
山椒
唐辛子
日本酒
油
※火傷注意して下さいね。
必ず皮つきの豚バラ肉を使うのがポイントです。
【材料】
皮付き豚バラ肉
うずらの卵
ちんげん菜
小ネギ
しょうが
しょうゆ
塩
砂糖
八角
ローレル
山椒
唐辛子
日本酒
油
※火傷注意して下さいね。