WALL STREET 1927 (レストランレビュー)
〜WALL STREET 1927(ウォール・ストリート)〜
店名に惹かれて訪問
・オーガニックサラダ(★☆)
チーズと生ハムが旨かった
シーザードレッシングも美味しかった。
・オーガニックフォカッチャ(写真撮り忘れ)
カリッとした焼き加減で自分好み。
・手作りカボチャスープ
1番印象に残らなかった
甘味は弱く旨味やコクも乏しい
また提供時は激熱。
・ラム肉 有機トマトのラグーソース 手打ちタリアテッレ(★☆)
トマトのフレッシュ感があり羊肉の香りはしない
長ネギの良い香り
手打ちタリアテッレはプリっとした食感
美味しかった。
・ティラミス & ミックスベリー
コーヒーにしっかり漬けたスポンジにココアパウダー
強いて言えばマスカルポーネが物足りないぐらいか。
・有機紅茶
燻製香と僅かにコーヒーのような苦味
しかし渋味はほぼ無い。
・その他
Free wifi 無し
BGM 洋楽
ショップカード 有り
2024年4月22日
12時30分ごろ訪問
席の埋まりは1割と悲しい状況
後続客は無し。
・総評
美味しいがこの状況は何故なのだろうか？
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