【レストランレビュー】香味屋 その6
〜香味屋〜
前回メンチカツを頼んでなかったので味の確認も兼ねて
頼んだ事がないメニューとメンチカツを注文。
・コーンポタージュスープ(小)(★☆)
飲んで旨いと思えるコーンポタージュスープは初めて
あっさりしていて飲みやすく美味しい
口当たりは滑らかでコーンの粒とか
裏漉しした粒とかは入ってない
コーンのエキスのみ。
・メンチカツ(★★★)
食べてきた中で1番レアに近かった
中心部のピンク色がハッキリと見て取れた。
切ると溢れる肉汁やデミグラスソースと
変わらぬ絶品の美味しさ。
また今日の会話から合い挽き肉と判明した。
・海老マカロニグラタン(小)(★★☆)
まず登場するとチーズの良い香り
そして口に含むと激熱
具はエビとタマネギとマッシュルーム
そしてピーマン！？
エビはサイズに対して
かなり多く入っていて好感が持てる。
ホワイトソースは滑らかさとコクと絶品。
余談だが舌の薄皮が剥けた(笑)
・シャンパンシャーベット(★)
口に含むとシャンパンの香り
シャンパンをシャーベットにしただけなのか？というぐらい
甘さ控え目で個人的には好み
淡雪のようなふんわりしたシャーベット。
味としては
口に含む→シャンパンの香り→後は氷という感じ。
・その他
Free wifi 無し (2024年追記 有り)
BGM クラシック
ショップカード 有り
2019年4月15日訪問
・総評
今回は全メニュー当たりで美味しかった
名店間違いなし。
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