【数量限定】イズミガヤハニーピルス発売記念「モルト―トセット」
イズミガヤハニーピルス発売記念企画の背景
静岡醸造と駿府の工房 匠宿は、静岡醸造工場のある泉ヶ谷地区特産のハチミツを使った“地産地消のクラフトビール”を地域限定商品「イズミガヤ ハニーピルス」として販売を開始。
コトコトSTOREで一番人気のクラフトビールで、匠宿のお土産として購入される方が多いです。
静岡醸造とは
クラフトビールメーカー「静岡醸造」は、日常の食文化をより豊かにするモノ造りを目指し、静岡の繊細な食材に合う味造りや地元素材の活用に取り組んでいます。
この製造にあたっては、原料である大麦の加工品 麦芽（モルト）の輸送に使う布袋（モルトバッグ）や麦芽の絞り粕（モルトフィード）などの副産物が発生します。これらをただ廃棄することなく、静岡のモノ造りの力を集めて魅力ある商品として生まれ変わらせたいという想いから、今回の記念セットが生まれました。
関わって下さった方々
布袋（モルトバッグ）を活用したトートバッグのデザインは静岡市葵区在住の縫製作家「ico」さん、製造は同区の就労継続支援B型事業所「rico」の利用者さんによる手づくりの一点ものです。
さらに麦芽の絞り粕（モルトフィード）を加工して、このタグに使われている（独特な触り心地の）紙を開発したのは駿河区の再生紙製造機器販売会社「（株）第一クリエイティブ」です。
地元の力を活かし、素材を無駄なく活用して、地域の皆様にお届けできる商品に昇華させる。この小さなセットの中に詰め込まれた、静岡の持続可能なモノ造りの心を存分に感じてください。
作り手の想い
今回、静岡醸造と匠宿スタッフが協力して、SDGSな企画を立ち上げました。
麦芽の絞り粕を加工したモルトタグは、スタッフも制作をお手伝い。
モルトタグには、記念セットの背景と副産物が新しい形に進化する過程を記載。また、裏面にはこの企画に関わった方々を紹介しています。
素敵な想いが詰まったこの記念セット、ぜひお手に取ってご覧ください。
【数量限定】
イズミガヤハニーピルス発売記念
「モルト―トセット」
＜セット内容＞
・イズミガヤハニーピルスを含む静岡醸造のボトルビール3本
・贈答箱付き
・トートバッグ「モルト―ト」（モルト紙のタグ付き）
販売価格：4,980円