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【作業】虹鱒とわか❌❌


虹鱒

ワカサギ釣りに行ったのに
大量に持って帰ったのは
虹鱒とサクラマスとスモーン

そんな、アホ釣行のブログは
深夜に更新します


3枚下ろし

帰宅したら、速攻で
鱗は取って、内臓取って
息が絶えた🤣

翌日

骨を抜いて、細切りにしたり
薄切りにしたり

漬け込み

切り込みを漬け
甘辛い鮭とばを作成したく
黒糖ときび砂糖と塩で味付け

切り込みは10日後に完成

チビの夕飯

チビに少ないけど、ワカサギを出し
次回は頑張ると誓いました🤣

残りのスーモンなどは
明日、頑張って調理して
皆と食べよう

大人の夕飯

今日も夕飯は2部制で
作るのがしんどかったぁー。

次回のワカサギ釣りは、
色々と作れるように
沢山釣りたいなぁー☀️


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これママ
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