世田谷線カフェ『BRICK LANE』から「マンゴーとヨーグルトムースのケーキ」が8月限定で登場!
季節ごとに変化するスイーツと拘りのコーヒーを提供するカフェ『BRICK LANE』（ブリックレーン）が、8月より「マンゴーとヨーグルトムースのケーキ」と2種類の季節限定メニューを販売します。
開業7年目となるBRICK LANEは、季節ごとに変化するスイーツと拘りのコーヒーを提供するカフェ。
店内にて手作りで作られるスイーツはドリンク用のテイクアウトカップに入った「ToGoカップケーキ」シリーズを中心に、季節ごとに変化するメニューが楽しめる小さなお店です。
期間限定の人気メニュー「マンゴーとヨーグルトムースのケーキ」が登場
ドリンク用のテイクアウトカップにそのまま入れたようなユニークな見た目でSNSでも話題となった人気メニュー「ToGoカップケーキ」シリーズから、8月限定の「マンゴーとヨーグルトムースのケーキ」が登場。
しっかり香ばしく焼き上げたダマンドを土台に、ふわりと泡立てて作ったヨーグルトムース生地と、マンゴー果肉が入ったジュレも加えたデザートです。
トップには、絶妙な水加減でコンポートしたマンゴー果肉の上にマンゴーソースを垂らし、レアチーズケーキのような食感のケーキに仕上がっています。
”夏限定”レモンジュレの喉越しが心地よい「レモンのクリームソーダ」
盛夏限定で「レモンのクリームソーダ」も登場。
喉越しの良い自家製のレモンジュレに、ベリー系のシロップと柑橘系のシロップをそれぞれに使い炭酸水で割った爽やかなソーダ。
濃厚なバニラビーンアイスが溶け出し、変化を楽しみながら飲むのもおすすめです。
チーズの自然な旨味を感じる「レアチーズケーキ」
定番で提供しているチーズケーキは、ベイクドチーズケーキから夏季仕様レアチーズケーキにモデルチェンジ。
生乳100%のヨーグルトとナチュラルチーズで仕立てたクラシカルなチーズケーキです。
甘さを抑えてチーズの風味を引き立たせました。
自家製ブルーベリーソースを添えて、暑い夏でも爽やかさを感じられるデザートです。
深煎りコーヒーとぜひご一緒に。
■ブルーベリーのレアチーズケーキ 740円
■レモンのクリームソーダ 720円
■レアチーズケーキ 660円
※価格は全て税込です。
税店内飲食での税率10%表記。
テイクアウトの場合は税率8%の計算となります。
■店舗概要
店舗名：BRICK LANE（ブリックレーン）
所在地：東京都世田谷区世田谷1-15-14
アクセス：東急世田谷線・世田谷駅（徒歩2分）
定休日：火曜日
営業時間：11:30〜19:00
価格帯：400円〜900円
TEL：03-6413-0157
公式Instagram：https://www.instagram.com/bricklane.setagaya/
提供元：atpress（https://www.atpress.ne.jp/news/320265）