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#今日の晩御飯。10/13
今日の晩御飯には新米に合わせサンマを買いました。冷凍塩さんまなので去年とかの物かもしれません。今年はサンマの水揚げ量がひどく少なくて高級魚になっているらしいですね。そのためか生サンマは売っていませんでした。塩じゃないのが好きなんですけどね~お魚。
今日の献立は塩サンマ+大根おろし、根菜などの黒酢炒め(茄子・タマネギ・レンコン・人参・ピーマン)、豆腐とわかめの味噌汁です。和風!
新米、今日は炊く量が少なくて水を多めに入れてしまいちょっとねっちゃりしたご飯になってしまいました。おいしいけど。