2023.11.16

どーも、おひさしぶりです。
7月の末に兄が喫茶店を始めて、最初のところだけヘルプの予定が、今も手伝ってます。
料理が得意なわけじゃないけれど、ちょこちょこ作ってます。わたし。

簡単レシピのデセールなんかも挑戦しちゃってます。目指せ！わたしの好きなデセール！って感じで、自分が食べたいものを作ってます。

今は、昔イギリスのブライトンで食べたアップルケーキを再現したくて、あれやこれや中です。熱々のアップルケーキとアイスクリームの組み合わせ！がんばります。