【特別賞】マンゴースープマスターで賞/余島千絵美さん
マンゴーヨーグルトケーキ
このいろのマンゴースープを4つにアレンジして頂き、どれも彩が良く、写真映えする点が評価されました。その中から、「マンゴーヨーグルトケーキ」のご紹介です。
【材料】・ホットケーキミックス 12.5g
・マンゴースープ 12.5g
・プレーンヨーグルト 6.3g
・レーズン 2g
【調理手順】①マンゴースープは湯煎解凍して粗熱をとっておく。
②ボウルに①・ホットケーキミックス・プレーンヨーグルト・レーズンを入れて混ぜ合わせ、直径15cmのケーキ丸型(