【ふるさとグルメてらす】福島酒造巡り①～大和川酒造～
半澤洋です。
人材紹介(キャリアスタンドアップ)
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を展開しています。
株式会社インターンは地域共創としてふるさとグルメてらすというご当地グルメイベントを開催しています。
12月中旬、そのふるさとグルメてらすのメンバーと福島の酒造巡りに行ってきました！
2024年1
今回見学させていただいたのは、
大和川酒造
榮川酒造
末廣酒造
の3酒造です！
ほかにも行きたい酒造はたくさんあったのですが、厳選してこの3つの酒造にお邪魔させていただきました！
結論！
とんでもなく素敵な体験ができました！
まずは大和川酒造から！
大和川酒造店は、福島県喜多方市にある
創業230年を誇る酒造です！
なんと創業は江戸時代中期の寛政二年（1790）！
蔵自体もとても歴史を感じる素晴らしい蔵でした！
蔵の中では丁寧に蔵の成り立ちや日本酒へのこだわりを説明していただきました。
モノづくりの現場を見て聞くと職人の方々の情熱を感じ、好きになっちゃいます。
一通り見学させていただいた後は、試飲もさせていただきました！
なんとその数十種類！
感謝を超えて、心配になるくらい手厚いおもてなしをしていただきました。
最後はお歳暮をお渡しして、退出。
今後のスケジュールを忘れるくらい濃厚な時間でした。
大和川酒造さんありがとうございました。
次回以降のふるさとグルメてらすでご紹介できることを楽しみにしています。
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