千秋庵のノースフォンポテト
ツール・ド・フランスなど海外のロードレースを見ていると、「ファン・◯◯」という名前のベルギー人選手がたくさんいます
レース実況中に「ドイツ人で名前にフォンが付く人は本当の貴族」という話を実況の方が以前していました
閑話休題、今日のおやつは何にしようか？とイオンの中を徘徊していたら、地元のお菓子コーナーで貴族を見つけました
ノースフォンポテトさんは、和紙模様の袋に赤いサッシュを右肩にかけた和洋折衷の貴族です
軍服の正装です
ポテト貴族ということは男爵、男爵芋でしょうか？
いえいえ、手亡豆を使った桃山餡です
和洋折衷なのは袋だけではなく、餡がミルク風味
桃山餡ということは、食べた感じがパサパサ
気をつけないとむせるタイプのお菓子
しかし、ご安心あれ
お菓子を食べる時に、初老は飲み物を欠かしません
北海道銘菓千秋庵のノースフォンポテトでした