朝、おにぎりに糠漬けを添えて
出す。「うーん、今日の糠漬けは塩がキツイ」そう言って娘さん、最後の一切れを残してご馳走様。

糠漬けは、ご家庭によって味が違うと言うが、なかなか安定しない我が家の糠床の味。

【我が家の味】を模索しながら、足し算、引き算してます。d(￣ ￣)